Erik marmeladı, düşük kalorili olması nedeniyle sıklıkla tüketilen bir besindir. Ancak beslenme uzmanları, her besinde olduğu gibi, dengeli tüketilmesini önermektedir. Günde maksimum 4 tatlı kaşığı erik marmeladı tüketmek yeterli ve önerilen bir miktardır. C vitamini içeren erik marmeladı; kalp hastalıkları etkilerini hafifletmede yardımcı rol oynar.
Vücudunuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu A vitamini miktarının %8’ini karşılar. İçerdiği A vitamini sayesinde görmede ve üreme fonksiyonlarında iyileşmeye ek olarak kemik gelişimi de desteklenir. Erik marmeladı, düşük glisemik indeksli bir gıda olduğu için kan şekerini dengeler. Hafıza kapasitesini geliştirir. Büyümeyi destekler. İştah açıcıdır.
