Dana Kavurma (420-460gR Arası), dana kavurma
- Ağırlık : 420-460gr
- Özellik : Bölgenin verimli arazilerinde yetiştirilen büyükbaş hayvanlardan üretilmiştir.
- Yöre : Doğu Anadolu ve İç Anadolu Bölgesi.
- Üretim : Geleneksel yöntemlerle butik (sınırlı sayıda özel üretim) üretimdir.
- İçerik : Üründe katkı maddesi bulunmamaktadır. Dana eti, dana yağı, tuz, ortalama %30 yağ içerir.
- Son Kullanım Tarihi : Operasyon ve reyon görevlilerimiz son kullanım tarihi en ileri olan ürünü hazırlamaktadır. Üründe katkı ve koruyucu madde kullanılmadığından benzeri diğer market ürünlerine göre daha hızlı bozulma, küflenme, ekşime vb. oluşumlar gözlenebilir ve normaldir.
- Saklama Koşulları : Serin ve kuru ortamda saklanması önerilir.
- Ambalaj Tipi : Özel vakum ambalajlıdır. Extra buz desteği ve farklı koruyuculara gerek yoktur. Hava şvartlarına ve nakliye süresine göre hafif yumuşama, erime vb. durumlar gözlenebilir. Bu durum bozulma değildir. Koruyucu ambalaj açılmadan 1 gün buzdolabında muhafaza etmek orijinal formuna getirecektir.
- Alerjen Uyarısı : İçeriğinde bulunan herhangi bir maddeye karşı alerjisi olanlarda reaksiyon gösterebilir.
