Doğal Keş Peyniri – Kurut – Kurutulmuş Yoğurt (1 Adet Ortalama 250g), dogal katkisiz kes peyniri, kurut, kurutulmus yogurt
Ağırlık : 1 Adet Ortalama 250gr
Özellik : Bölgenin verimli arazilerinde beslenen büyükbaş hayvanlardan elde edilen sütlerden üretilmiştir.
Yöre : Doğu, Güneydoğu Anadolu Ege ve Karadeniz Bölgesi
Üretim : Mandıra ürünü olup, butik (sınırlı sayıda özel üretim) üretimdir.
İçerik : Üründe katkı maddesi bulunmamaktadır. Pastörize inek sütü. Tuz (En fazla %13)
Son Kullanım Tarihi : Operasyon ve reyon görevlilerimiz son kullanım tarihi en ileri olan ürünü hazırlamaktadır. Üründe katkı ve koruyucu madde kullanılmadığından benzeri diğer market ürünlerine göre daha hızlı bozulma, küflenme, ekşime vb. oluşumlar gözlenebilir ve normaldir.
Saklama Koşulları : Serin ve kuru ortamda saklanması önerilir.
Ambalaj Tipi : Özel Paket ambalajlıdır. Hava şartlarına ve nakliye süresine göre hafif yumuşama, erime vb. durumlar gözlenebilir. Bu durum bozulma değildir. Koruyucu ambalaj açılmadan 1 gün buzdolabında muhafaza etmek orijinal formuna getirecektir.
Alerjen Uyarısı : İçeriğinde bulunan herhangi bir maddeye karşı alerjisi olanlarda reaksiyon gösterebilir. Süt ürünü içerir.
Kurut peyniri, Anadolu’nun farklı yörelerinde farklı isimlerle anılır. Kimi yörelerde “keş peyniri” olarak bilinirken, kimi yörelerde “çökelek” ya da “kuru yoğurt” olarak adlandırılır. Hangi isimle anılırsa anılsın, kurut peyniri, Anadolu insanının yaratıcılığını ve doğaya olan saygısını yansıtır.
Kurut peyniri denilince akla ilk gelen yörelerden biri şüphesiz ki Bolu’dur. Bolu keş peyniri, kendine has üretim yöntemleri ve eşsiz lezzetiyle diğerlerinden ayrılır. Bolu’nun yaylalarında otlayan hayvanların sütünden elde edilen yoğurt, özenle süzülerek tuzlanır ve güneşte kurumaya bırakılır. Bu süreç, Bolu keş peynirine kendine özgü aromasını ve dokusunu kazandırır.
Kurut peyniri, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa faydalarıyla da dikkat çeker. İçerdiği protein, kalsiyum ve probiyotikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler ve sindirim sistemini düzenler.
Kurut peyniri, sofralarımızda çok yönlü bir kullanım alanına sahiptir. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kurut peyniri, aynı zamanda mezelere, salatalara ve hamur işlerine lezzet katar. Özellikle yöresel lezzetlerin vazgeçilmezi olan kurut peyniri, Anadolu mutfağının zenginliğini gözler önüne serer.
Kurut peynirinin eşsiz lezzetini sofralarınıza taşımak için Doğumark’ı tercih edebilirsiniz. Doğumark, özenle seçilmiş keş peyniri, kurut ve kurut peyniri çeşitleriyle damaklarınıza unutulmaz bir deneyim yaşatır. Doğumark’ın doğal ve kaliteli ürünleriyle sofralarınıza lezzet katarken, aynı zamanda Anadolu’nun kadim geleneklerini yaşatmaya da katkıda bulunabilirsiniz.
Bu içerik, genel bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir sağlık sorununa yönelik teşhis veya tedavi önerisi yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya herhangi bir diyet veya egzersiz programına başlamadan önce lütfen doktorunuza danışın.
Keyifli ve sağlıklı günler dileriz!
Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
