Kalsiyum, fosfor ve demir yönünden zengin olan topak peyniri, inek sütünden üretilen lezzetli bir süt ürünüdür. Keçi peynirinin inek sütü ile üretilen peynirden farkı içeriğinde A vitamini ve demir gibi minerallerin yüksek oranda bulunmasıdır.
