Karakovan balı üretiminden önce kovanın hazırlanması aşamasından itibaren meşakkatli bir iştir. Kovanlar 2 şekilde hazırlanır. 1.’si kavak, gürgen gibi ağaçların dallları silindir şeklinde sepet tarzı olarak örülür ya da doğrudan ıhlamur veya kestane ağaçlarının kütükleri oyularak yapılır. Silindir şeklinde hazırlanan bu kovanların arka kısmı tercihe göre açık ya da kapalı bırakılır. Arıların girip çıkmasını sağlayan bir kapak bulunur. Karakovanın en önemli yanı ise bal üretimi aşamasında kovanın içerisinin sürekli karanlık olması sağlanır.
Zığı balı balı ışıksız bir ortamda insan eli değmeden tamamen arılar tarafından yapılır.
Hazırlanan kovanların içerisine oğul yerleştirilir ve burada mum kullanılmadan arılar peteklerini kendileri organik olarak oluşturur.
Karakovan Balı Faydaları Nelerdir?
- Yetiştirildiği bölgelerde “ilaçlık bal” olarak da tabir edilen karakovanbalıantiseptik özelliği ile her türlü mikrobu yok edici özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek antioksidan seviyesi ile kansere, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Göz sağlığı için çok önemlidir. Göz enfeksiyonlarını ortadan kaldırdığı kanıtlanmıştır.
- Grip, boğaz enfeksiyonlarına karşı da koruma sağladığı ve iyileştirici özelliği kanıtlanan faydaları arasındadır.
- Kanıtlanmış bir diğer faydası da ülseri tamamen ortadan kaldırmasıdır.
- ·Karakovan balı sağlıklı cilt için de çok önemlidir. Cilde güzellik, saça kuvvet ve canlılık verir. Saç dökülmesini durdurur.
- Mideyi güçlendirir.
- İştahı açar, vücuda kuvvet ve zindelik verir.
- Kabızlığı giderir.
- Tokluk hissi ile zayıflamaya yardımcıdır.
- Balgam söktürür, öksürüğü keser.
- Karaciğeri ve göğsü temizler.
- Metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlar.
- Kolesterolü düşürür.
- İshali keser.
- Astım için birebirdir.
- Sinir sistemi üzerinde rahatlatıcı etkisi vardır.
- Prostat hastalığını iyileştirir.
- Sedef hastalığını tedavi edicidir.
- Hepatit B, hepatit C, sarılık gibi hastalıkları iyileştirir.
- Sporcular için iyi bir enerji kaynağıdır.
- Damarları açar ve temizler. İyi bir varis gidericidir.
- Kansızlık hastalığını ortadan kaldırır.
- Ağrı kesicidir, yanık tedavisinde etkili bir ilaçtır.
- İdrar söktürücüdür.
- Cinsel performansı artırır.
