Erzurum'da peynir helvasına eşlik eden en meşhur içecek, Horis olarak bilinir. Horis, aslında peynir helvasının yöresel adıdır. Bu fermente içecek, peynir helvasının yoğun tadını dengeleyerek damaklarda hoş bir uyum yaratır. Aynı zamanda sindirime yardımcı olur ve probiyotik etkisiyle bağırsak sağlığını destekler.1 A
